支援事例Support case
私は長年、料理人の世界にいたため、料理(魚)の知識は豊富だが経営の話は全く分からなく、商工会で話を経営の話を聞いても、ただ良い話を聞いたで終わってしまってました。
そこで、ライズウィルさんに実際に自店舗に来てもらい、自店舗の経営状況を具体的な数字で指導いただいたことで、今までの感覚営業(これからは寒いから暇になるし、仕込みはこのくらいで…、繁忙期は忙しいし、このくらい仕入れとくか!、暇やし、何か対策しなくてはいけないな~)を見直すことができました。
ライズウィルさんと関わり、数字で話し合いが出来、実際に数字で改善策を突きつけられると何も言えない…というのが当時の自分でした。まさに私が苦手とすることを証明してくれたことが、今の信頼関係につながっています。
また、世の中にコンサル会社は複数あるが、ライズウィルさんの良いところは、人情味があるところだと思います。過去に、ライズウィルさんの提案で看板を作ったのですが、台風がきて、看板をしまっているか深夜に現地まで確認しにきてくれたことがありました。
ここまで気にかけてくれるコンサル会社は無いと思い、それを見た一緒に働いている妻もとても感動していました。
ライズウィルさんとの出会いに本当に感謝します。